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水果盘饰一般选用哪些水果

水果

颜色丰富，水分充足，想把盘饰做得更活泼鲜艳，用水果就对了。水果盘饰主要利用各种可食用的水果进行切配，再与一些果酱、奶油或其他辅料结合组成的一种造型方式。

常用水果：苹果、橘子、香蕉、草莓、哈密瓜、樱桃、蓝莓、柠檬、葡萄、芒果、荔枝、菠萝、西瓜等。

圣女果的红色，橘子的黄色为暖色，可激发食欲，橘子外皮可被削成花瓣状。做一些简单的造型，瞬间让盘式生动起来。圣女果，作为盘式存在与盘子中基本不是以整粒果实存在，它往往是被切开两瓣，亦或切开成花瓣样式，搭配其他辅料而成。一小块火龙果和杨桃，他们组合在一起的颜色，有浅红、有深红，绿色的五角星更添美感，搭配奶油可用于西餐甜品的盘饰搭配。

水果盘一般摆几个水果？

解答：www.nfysw.com

简单来说，不同的水果拼盘摆放数量是不同的，因为它们用到的水果种类，大小，颜色都是不一样的，摆盘的数量要根据这三种情况来决定。

如果只是自己或者家里人吃的话就比较简单了，我们就用苹果或者是西瓜摆盘，3-4个苹果，半个西瓜即可。

先把苹果削皮切成块状，再把西瓜切成三角形状，按照外面大里面小的摆放顺序来，最后在水果上面插几根牙签即可，这样摆盘既方便又实用。

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